Paccheri freschi italiani – Pasta di semola di grano duro al 100% (500 g)

I Paccheri Freschi di Make Food Italy sono realizzati con semola di grano duro 100% italiana, secondo la classica ricetta napoletana. La loro forma grande e tubolare e la consistenza ruvida li rendono ideali per trattenere i sughi, offrendo ogni volta un boccone ricco e appagante.

Progettati per ristoranti, hotel e distributori gourmet, i Paccheri sono la scelta perfetta per chi apprezza qualità, genuinità e versatilità nella cucina professionale. Pronti in 6-7 minuti, uniscono praticità e il vero sapore italiano.

Gusto: Sapore ricco e autentico di grano duro, con un sapore corposo e un aroma naturale di grano. Una volta cotti, i paccheri mantengono la loro struttura e una consistenza piacevolmente soda che esalta sia i sughi leggeri che quelli corposi.

Consistenza: Densa e porosa, perfetta per trattenere i sughi sia all’interno che all’esterno. Mantiene la consistenza ideale dopo la cottura, ideale per l’impiattamento e la presentazione professionale.

Abbinamenti consigliati:

Sughi di pesce e crostacei

Ragù napoletano

Pomodoro e basilico

Pasta al forno con ricotta o mozzarella

Particolarità: Un vero simbolo della cucina del Sud Italia: versatile, elegante e pensato per gli chef che ricercano l’autenticità.